علي البابلي المدير العام
السٌّمعَة : 12 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 41 الموقع : ali_sat35@yahoo.com
| موضوع: مثلثات التوت البري والقرفة السبت يوليو 07, 2012 12:49 pm | |
|
المقادير
* 7 الى 10 قطع من لفائف العجين * 90 غراماً من الزبدة الذائبة * 10 حبات من القرفة الخضراء أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة * 125 غراماً من التوت البري * 90 غراماً من السكر الأسمر * حبة من البرتقال مع البرش * 3 ملاعق من عصير البرتقال * 90 غراماً من الفستق المدقوق * سكر ناعم للزينة
طريقة التحضير
1- اذا كانت القرفة خضراء، اهرسيها قليلاً لإزالة البذور ثم ضعيها في وعاء. 2- أزيلي القشرة عنها واطحني البذور. ثم، امزجي بذور القرفة مع المقادير الأخرى وضعي القليل منها على طرف كل قطعة عجين، وغلفيها على شكل مثلث ثم أحكمي إغلاقها وادهنيها بالزبدة. 3- كرري العملية نفسها مع قطع العجين الأخرى واخبزيها خلال 20 دقيقة تقريباً. 4- دعيها تبرد قليلاً وضعي فوقها السكر الناعم للتقديم.
(الكمية تكفي لإعداد 21 قطعة)
| |
|
الفتى المجنون صاحب الموقع
السٌّمعَة : 66 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 31 الموقع : https://babl.own0.com/
| موضوع: رد: مثلثات التوت البري والقرفة السبت يوليو 07, 2012 3:23 pm | |
| | |
|
علي البابلي المدير العام
السٌّمعَة : 12 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 41 الموقع : ali_sat35@yahoo.com
| موضوع: رد: مثلثات التوت البري والقرفة السبت يوليو 07, 2012 7:15 pm | |
| | |
|
انوسه المديره العامه
السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 04/07/2012 العمر : 31
| موضوع: رد: مثلثات التوت البري والقرفة السبت يوليو 07, 2012 8:30 pm | |
| | |
|